Giorilli spiega un segreto sulla biga che nessuno mai detto 🍕😱#shorts Gigio Attanasio 0:44 2 years ago 38 426 Далее Скачать
Giorilli spiega se la biga va coperta o no e perché 🍕😱 #shorts Gigio Attanasio 0:23 2 years ago 10 498 Далее Скачать
Il Maestro Piergiorgio Giorilli dice la sua sulla pasta di riporto e ne spiega le peculiarità Accademia Nazionale Pizza DOC 1:00 1 year ago 8 110 Далее Скачать
Giorilli dice che contenitore NON usare per la biga 🍕😱 #shorts Gigio Attanasio 0:34 2 years ago 11 267 Далее Скачать
A lezione da... Piergiorgio Giorilli, il Maestro panificatore che ha codificato la biga Gigio Attanasio 1:22:57 Streamed 3 years ago 91 684 Далее Скачать
Ecco cosa succede se uso una biga vecchia di 10 giorni! Gigio Attanasio 0:54 2 years ago 23 845 Далее Скачать
Giorilli spiega se usare o meno un contenitore stretto per la biga #pizza Gigio Attanasio 0:35 1 year ago 5 910 Далее Скачать
Biga Giorilli: spieghiamola #pizza #pane #impasto Vita da Pizzachef 0:58 1 year ago 8 175 Далее Скачать
Il Maestro Giorilli risponde ad una precisa domanda di un corsista: quanto deve essere idratata la B Accademia Nazionale Pizza DOC 0:09 1 year ago 2 984 Далее Скачать
Biga: l’ha inventata Giorilli? Si o no? #pizza #impasto #pizzafattaincasa #pizzanapoletana #lievito Vita da Pizzachef 0:47 1 year ago 5 952 Далее Скачать
LA VERA STORIA DIETRO ALLA BIGA DI SUSTA: intervista a Roberto Susta Gigio Attanasio 6:41 1 year ago 5 633 Далее Скачать
BIGA - COME CREARLA E GESTIRLA - TUTTI I SEGRETI! La pizza fatta a mano - Luigi Schifano 12:41 3 years ago 88 212 Далее Скачать
